管理人が実際に寄付をして、頂いたお礼品レポートです。

だいぶ前に北海道雄武町に寄付をして、ほたて貝柱(冷凍)を頂きました。
なんといっても、雄武町では6000円の寄付で1キロのホタテがいただける、というのが魅力です!
(2017年3月現在、品切れ中とのこと・・)
雄武町ホタテ
——————–以下、HPより抜粋———————-
雄武沖で獲れた新鮮なほたて貝柱を急速冷凍し、産地ならではの味を貝柱にとじ込めました。
食べた人のみが知る、とろけるような舌ざわりと独特の食感は絶品です。
本場の味をぜひご賞味ください。
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筆者が住んでいる地域でホタテを買おうとすると、高い上に小さいホタテしか売っていないので、これは期待できます。



申し込んでから10日後に、ホタテが到着しました。早い!
シンプルで頑丈な箱に入っていました。
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箱の裏を見ると、オダ水産というところのホタテのようです。
解答の仕方・食べ方・保存の仕方も書いてあります。食べる分だけを冷蔵庫に移して解凍し、残りは冷凍庫で保管とのこと。
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5Sという規格のホタテだそうです。
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早速食べる分だけを冷蔵庫に移し、解凍しました。
せっかくなので、まずはお刺身として食べよう!ということで、一つをさらに半分にスライス。
半分にスライスしてもボリューミー。
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シンプルにお塩でいただきました。

お味はねっとりとしていて甘く、シャクシャクとした繊維も実感できます。これは、絶品!!
こんなに美味しいホタテが6000円で1キロもいただけるなんて、雄武町さん凄すぎです。

後日、ホタテはバターソテーやフライ、ホタテステーキとしていただきました。
1ヶ月以上はもったので、かなりお得なお礼品だと思います。
残念ながら今は品切れ中ですので、入荷を心待ちにしております。

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