大人気の「山北みかんバター」

だんだん暑くなってきましたね。今回は高知県の香南市さんから山北みかんバターのセットをいただきましたので、そのときのレポートです

ZIPの「朝ごはんジャーニー」などでも紹介された大人気のバターで、品切れで手に入らないときもある人気商品です。

山北みかんをたくさんの人に味ってもらいたいと、JA果樹女性部の企画で生まれた商品です。山北みかん農家の女性たちが中心となってパティシエに弟子入りし、みかんの香りや食感を残せるよう試行錯誤した力作とのこと!

これまでふるさと納税の返礼品としてのみかんバターが品切れだったのですが、今回たまたま入荷していたのですぐに申し込みました。

申し込みをしてから1か月ほどで届きました。みかん色のかわいいラッピングです。

みかん色のラッピングが可愛い!

箱を開けると、大きいサイズと小さいサイズのみかんバターが入っていました。みかん畑から撮影したポストカードと、バターを使ったレシピなどが入っています。

みかんバターは大きいサイズが140グラム、小さいサイズが70グラムです。開封するまでは冷凍庫で保管ができるとのことなので、すぐに食べ切れなくても大丈夫ですね。

説明書とみかんバター

まずは小さいサイズを食べようということで、冷蔵庫に入れて解凍しました。

開けてみると、硬いのではなくふわっとしたバターです。中にはみかんのピールが入っています。

バターを焼きたてのトーストに乗せると、少しずつとけていきました。みかんの優しい香りが広がり、控えめな甘味もあってとても美味しいです。さすがいつも品切れになっているだけあります。

毎朝食べて一週間くらいでなくなってしまいました。美味しすぎる…

お味は全体的に控えめなので、思っているよりたっぷりかけるのがポイント!「こんなにのせちゃうなんて…」と罪悪感が生まれるくらいしっかりのせてください。笑

かなりたっぷり塗りたくってます

みかんバターの大きいサイズもすぐに解凍していただきました。バターなのにコッテリしておらずふわっとした優しい味なので、とても食べやすいです。

トースト以外のレシピも!

付属品にはトーストにのせる以外のレシピも紹介されています。「お芋のグラッセ」や「みかんバターde蒸しパン」など、美味しそうですよね。調理時間の目安も15〜25分となっているので、短時間でいいです。

ほぼ毎日いただいたみかんトースト

通信販売でも売っていますが、ふるさと納税の方がお得にいただけるのでおすすめです。

現在「みかんバター」をいただくには…?

8月5日現在、みかんバターは品切れ中ですが、代わりに香南市への返礼品に「オリジナルバターセット三種類」を発見しました。こちらは1万円の寄付で以下の三種類がいただけるようです。

■香南市産山北みかんバター    60g×1
■高知自慢の池川煎茶の茶畑バター 60g×1
■焙煎アーモンドの贅沢バター   60g×1

みかんバター以外にも煎茶やアーモンドを使ったバターがいただけるようです。ネーミングからして非常に美味しそうですね。こちらは以下のリンクからふるさと納税ができます↓


とくに「煎茶バター」が面白くて気になりました!ローストアーモンドはきっと香ばしくて美味しいだろうけど、煎茶が入ったバターってどういう感じなのでしょう。。ちょっとほろ苦いのかしら?

ご興味のある方はぜひ、リンクもしくはバナーから飛んでみてください♪